“Algunos empresarios buenos”

¡¡Bienvenida o bienvenido a mi Blog!!

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Hace unas semanas, justo después de ser afortunadamente despedido de mi último empleo, un empresario de Jaén que me sigue a través de Facebook, por mi actividad relacionada con el mundo de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra (AOVE), se puso en contacto conmigo a través de messenger para pedirme una reunión, en la que explicarme un proyecto en el que llevaba unos meses trabajando.

Es dueño de una cafetería  y junto con su mensaje, me envío un logo que asocié más a una marca de café que a otra cosa; así es que deduje, que igual me quería ofrecer comercializar algún tipo de producto orientado al cana HORECA, concretamente café, infusiones o algo así pero no, no se trataba de eso, se trataba de algo que para mí era  mucho mejor.

No obstante, fíjate las vueltas que da la vida, poco después y con mi empresa GustAOVE, llego a un acuerdo con Andunatura para desarrollar sus productos en el canal HORECA, de distribución y minorista.

No te voy a adelantar de que va el proyecto, porque es eso, un proyecto pero tal y como vamos avanzando a través de nuestras reuniones, nos vamos conociendo mucho mejor en lo profesional y evidentemente en lo personal, que es lo que hoy quiero destacar de él en mi blog.

Él es un emprendedor de los de verdad, de los que lo llevan dentro y que empezaron muy jóvenes y que en poco tiempo, por su valía, necesitaban contar con equipos grandes pero en este caso, con un problema para él: que es muy auto-exigente y en aquel momento, erróneamente, como les ocurre a muchos, pensaba que nadie era capaz de hacer la cosas como él, así es que reconoce que nunca delego y que cuando lo hizo, no transmitía la suficiente confianza a sus empleados, como para que se sintieran seguros de sus decisiones.

Y como no podía ser de otra manera, aquella actitud le llevo a un estado de agotamiento tal,  que casi le cuesta la salud.

Evidentemente él también sufrió la llegada de la crisis pero durante la época de falsa bonanza, fue previsor y ahorro como para poder resolver una situación como la que aún sufrimos, por mucho que se empeñen en decir lo contrario.

El caso es que de nuevo se supo reinventar y creo empresas que funcionan muy bien, algo que para una empresario como él se puede esperar; sin embargo, su mayor éxito no es haber creado empresas que funcionan, no, su mayor éxito es haber comprendido que el mayor valor de sus empresas son sus equipos humanos, en los que ahora confía plenamente como debe hacer un empresario, delega y recompensa, de forma que cada cual gestiona sus tareas siendo conscientes de que de su resultado, depende su futuro laboral más inmediato y claro está, de el de sus compañeros.

Este difícil cambio para alguien que se juega su patrimonio en cada aventura que inicia, provocado por la necesidad de cuidar su salud física y mental, ha hecho de él alguien muy reflexivo y capaz de ver en las personas su capacidad de aprendizaje y superación, cuando se desarrollan y aprenden en un ambiente de confianza y apoyo continuo.

Y fíjate lo que son las cosas, obtiene un cuádruple beneficio:

  1. De salud
  2. De tiempo disponible para desarrollar su inagotable capacidad de crear
  3. Por supuesto económico
  4. Y el más reciente: satisfacción personal por tratar a sus compañeros como se merecen

Ojalá y esta idea de gestión de empresa se generalice, soy optimista pero tristemente aún queda mucho por avanzar.

Saludos y se feliz.

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¡Por fín! GustAOVE ya es una realidad

¡¡Bienvenida o Bienvenido a mi Blog!!

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¡Pues sí! Por fin se han dado las circunstancias y casualidades necesarias para que aquel proyecto que se inició hace cuatro años, sin saber muy bien hacia donde iba, cuando decidí reciclarme profesionalmente iniciando mi formación como Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, ya sea una realidad.

En Abril/2018 se cumplen cinco años del inicio de mi primera “experiencia profesional” como desempleado en búsqueda activa de empleo y desde entones, creo que no he sumado más de 24 meses de cotizaciones (empleado por cuenta ajena) esperando ese proyecto de futuro, que me hiciese levantar cada día con la ilusión de aquel que sabe que con su tarea va a aportar algo de valor a la sociedad, lo cual, evidentemente, no ha llegado.

No obstante, tengo que agradecer la confianza que en mí depositó en su momento icon outsourcing y a la COOP. Virgen de la Capilla de Jaén, porque de las otras experiencias, no quiero ni acordarme.

Durante todo este tiempo, he… hemos tenido que escuchar y soportar por activa y por pasiva, que la única salida posible a nuestra situación de desempleo, sobre todo si eres veterano/a, era la del emprendimiento: una manera “chic” de decirte que o te haces autónomo y te la juegas o no tienes opciones de empleo y además, sintiéndote mal si no lo habías hecho aún porque quienes lo recomendaban eran aquellos a quienes se les supone amplios conocimientos sobre el tema.

Sin embargo, al menos en mi caso, una “vocecilla interior” me decía que no era el momento… que aún no se habían dado las circunstancias necesarias y claro está, todo esto, teniendo que controlar la desesperación y frustración de cada mañana al levantarte, como siempre muy temprano, de alguien con responsabilidades familiares y mucho que aportar aún y durante mucho tiempo.

A uno de los futuros clientes de mi proyecto GustAOVE, un emprendedor al que envidió porque lo lleva en sus genes y que, entre otros negocios, tiene una cafetería, le preguntaba si sabía porque su cafetería tenía tanto éxito, porque aunque está muy bien situada, no es única en la zona, de hecho hay muchas y por lo tanto, su competencia en muy grande.

Su repuesta fue genial: “Gustavo, no tengo ni idea, solo sé que tengo que abrir todos los días, que tengo que ofrecer calidad, amabilidad y limpieza”; a lo que yo le respondí: ¡pues casi nada!

Algo parecido me ha pasado a mi con mí proyecto GustAOVE; es decir, realmente no sabía si algún día sería una realidad, solo sabía que de una manera u otra, debía mantener esa posibilidad ampliando mis conocimientos para ofrecer una buena calidad, que debía mantener y contagiar mi optimismo e ilusión para cuidar mi amabilidad y claro está, intentando mostrarme como, lo que pretendo ser, una persona con principios y valores para que se me perciba como el profesional “limpio” y honrado que soy.

De hecho, esos principios, valores, “limpieza” y honradez, fue lo que provoco mí último despido; sin embargo y tras compartirlo en las RRSS, desencadeno una serie de acontecimientos en cascada que me han ido llevando a tomar la decisión de que la mejor opción, es lanzar GustAOVE como una empresa de servicios comerciales para empresas de Jaén que quieran trabajar fuera y dentro de Jaén y también, para otras empresas de fuera de Jaén que quieran trabajar en Jaén, ¿me he explicado?

De momento tengo dos clientes confirmados: Andunatura y ELiE Health Solution y  pronto, espero confirmarte la inclusión de otras dos empresas más, que serán las definitivas y con un denominador común: están orientadas hacia el cuidado y prevención de la salud. Tres a través de la nutrición y la otra, ayudando a la circulación venosa con productos de compresión decreciente.  

Así es que llego el momento de lanzar GustAOVE pero eso sí, no soy tonto y si surge un proyecto por cuenta ajena que me haga creer que con él, me voy a levantar cada día con la ilusión de sentir que aporto algo de valor a la sociedad, lo aceptaré y entonces no seré yo quien siga con GustAOVE, pero sé que hay otros que podrán continuar muy bien con el proyecto sin mí pero conmigo.

Saludos y se feliz.

Solo necesito “un socio” inquieto

¡¡Hola, bienvenida o bienvenido a mi blog!!

Tarjeta de visita

Quiero salir en septiembre con mi proyecto GustAOVE. Un proyecto que empece a diseñar hace cuatro años con el objetivo de comercializar AOVEs con la misma vocación que un Visitador Médico promociona sus medicamentos; es decir, conociendo muy bien sus producto y los de la competencia.

En aquel momento comprendí que con lo que sabía de aceites no iba a ningún sitio, así es que y durante dos años, me formé y me titulé como Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, formación que evidentemente mantengo activa.

Esta formación, junto con mi experiencia comercial y mi actividad en redes sociales, me ha llevado a diseñar un sistema de comercialización por el que cada vez más gente de otras zonas de España se están interesando, con el objetivo de colaborar conmigo en la promoción y venta de AOVEs y derivados pero también y gracias a mi red de contactos, otros lo están haciendo para la exportación.

¿Qué objetivo tengo con mi publicación? He llegado a algún acuerdo con alguna marca que quiere hacer algo distinto, otras ni me han escuchado, y no sé si la “mala impresión” que percibo es por mi exigente preparación y mentalidad de Visitador Médico, pero me encuentro con que las cosas van muy lentas y que falta mucha agilidad en la mayoría de los “departamentos comerciales” de la empresas productoras de AOVEs y derivados con las que he contactado.

Soy de Jaén y desde hace muchos pero que muchos años, de los profesionales del sector solo he escuchado quejas y lamentos y en muy pocas ocasiones, diría que nunca, he escuchado propuestas que pretendan hacer las cosas de otra manera.

No tengo ni idea de si mi proyecto va a funcionar o no, solo sé que lo quiero intentar pero y desde quien más interés debería tener en intentarlo, al menos con quien hasta ahora lo he pretendido, solo percibo desanimo y pocas ganas de salir de una zona de confort que cada vez se va a hacer más incómoda.

Ya sé que no soy políticamente correcto pero no pretendo caerle bien a todo el mundo, solo necesito “un socio” que crea que las cosas se pueden hacer de otra manera, o que al menos se deben intentar ¡y ojo! No pido dinero, solo pido condiciones comerciales justas y ágiles y porque no y con el objetivo de mantener activa mi formación como Técnico en Aceites de Oliva, trabajar durante la campaña como oficial de fábrica, de lo cual, ya tengo experiencia.

Saludos, suerte y sé feliz.

Si a los grandes solo les importa vender…

¡¡Hola, bienvenida o bienvenido a mi blog!!

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Si estás en la situación de hacerte autónomo, lo que ahora llaman emprender, o ya llevas tiempo en ella, no creo que te descubra nada nuevo si te digo que es un estado de continua inquietud por el futuro, durante el que debes gestionar muy bien tu estado emocional además de negociar con mucha atención tu relación con los que serán tus proveedores de producto, entidades financieras y otros, manteniendo fuerte tu ánimo para no decaer.

En mi caso, que estoy en la fase final del proyecto GustAOVE, que si no lo sabes va de promocionar y comercializar Aceites de Oliva Vírgenes Extra (AOVE) y derivados vía offline y online pero con una variable, que en el futuro y cuando tenga mi web, compartiré contigo.

La idea de este proyecto surgió, como le ha ocurrido a otros cuantos miles, durante esta crisis que seguimos sufriendo, aunque nos hayamos acostumbrado a vivir en ella , en el 2013 y pocos meses después de que cayese en el desempleo por primera vez y con casi 48 años, una edad y unas fechas que poco invitaban a la esperanza de encontrar empleo por cuenta ajena.

Como puedes imaginar, de la idea original de mi proyecto a la que tengo hoy, se han producido muchas modificaciones, que sin duda y más cuando me ponga a tope, seguirán surgiendo pero lo interesante de esta fase final de pre-lanzamiento, es que cuando busco proveedores, financiación u otros recursos.. como una furgoneta, ordenador, etc., a casi nadie le importa saber que voy a hacer, por qué lo voy a hacer o cómo lo voy a hacer… no, solo les importa venderme sus productos o servicios.

No lo sé, igual es que soy un ingenuo soñador o un tonto vendedor, pero a mi no me da miedo compartir mis ideas, es absurdo temer que te copien una idea, tu idea, mala o buena, es tuya y nadie mejor que tu lo podrá implementar.

No, todo lo contrario, yo necesito compartir mis ideas para valorar las opiniones de los demás, no quiero decir con esto que vaya a variar mis objetivos, ya que soy consciente del negativo ambiente en el que vivimos y aun más, cuando se trata de iniciar un proyecto de este tipo pero opino, que compartiendo puedo sacar conclusiones a las que no llegaría sin abrirme.

Estoy convencido que para los que estamos creando un proyecto personal, es muy importante conocer las opiniones de aquellos que nos venden sus productos o servicios, en base a las experiencias que de otros como nosotros deben conocer, ya que puede ser una información muy valiosa para evitar cometer los mismos errores pero, sin embargo, lo que te encuentras no es eso, lo que te encuentras es el: “cómprame a mi y luego búscate la vida”.

Pues queridos míos es un gran error. Es muy importante el asesoramiento profesional si lo que queremos es dar los pasos que nos lleven a salir de esta crisis, porque si lo que vamos a provocar es más ruina por avaricia, demostramos que no estamos aprendiendo nada de todo por lo que estamos pasando.

Este post nace por la triste sensación que me quedo por la reacción de un vendedor de coches cuando le dije que para comprar la furgoneta esperaría unos meses, por la de otro cuando le dije que el tamaño que me ofrecía con la suya no era el suficiente para atender mis necesidades, por el poco interés mostrado por saber más de mi proyecto por parte de muchos de los proveedores con los que he contactado o he intentado contactar… y por la de mi banco, cuando le dije que uno de los prestamos, el del coche, quedaba pendiente para el futuro.

Pero esa triste sensación que me quedo no va contra esas personas que me atendieron, no, no es eso, es porque lo que me indirectamente me trasladaron, a los grandes solo les sigue importando vender sin preocuparles nada la salud emocional o el futuro laboral de sus empleados y ni mucho menos, de los que pueden ser sus clientes y embajadores.

Es decir, más o menos la mismas estrategia que nos trajo a esta crisis y de la que podríamos salir si usásemos otras más sostenibles, pero cómo hacerlo si los que dirigen “el cotarro” son los mismos… difícil, la cosa la mantienen muy difícil.

Saludos y se feliz.

Consejos GustAOVE para nuevos autónomos

¡¡Hola, muy buenas!!

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Es que lo de emprendedor me toca la fibra… ¡sí, esa fibra! …bueno, vamos al tema.

Acabo de leer en el muro de uno de mis contactos de LinkedIn que está harto del ambiente en el que tiene que desarrollar su trabajo cada día (qué a saber cuantos habrá en esa situación), como pedía consejos para tener más o menos claros los pasos que debe dar para salir de ese insano ambiente haciéndose autónomo con su proyecto.

Yo, que no soy nadie para dar consejos, le he dicho que mejor que él nadie para saber hasta donde es capaz de llegar y cuanto será capaz de aguantar, porque si ya solo con su desarrollo teórico los golpes, además frecuentes, duelen mucho, no me quiero ni imaginar lo que tiene que suponer ver como pasan los meses sin ser capaz de afrontar los gastos que se van a generar; bueno, de hecho, he dejado de sumar lo que ya llevo gastado sin haber lanzado definitivamente el proyecto GustAOVE ¡this is spain!

De momento y de entre los consejos que hasta ahora ha recibido, hay uno que es determinante para mí y que fue el primero que me plantee cuando me lance al proyecto GustAOVE:

  • ¿Puedes aguantar dos años sin generar ingresos?

Sin embargo, para mi había uno que un día leí y que mentalmente me repetía constantemente hasta el punto de tenerme bloqueado:

  • “No lo hagas por desesperación y yo añadí, ni mucho menos desesperado”.

Y es que realmente es muy difícil saber si lo que sientes en ese momento es desesperación o miedo a que en un futuro sientas verdadera desesperación, por eso me surgió otro auto-consejo:

  • “Márcate unos plazos, cúmplelos y llegado el momento y sientas lo que sientas (porque el miedo nunca lo vas a perder), durante ese periodo haz lo que tengas que hacer para estar preparado”

A mi manera de entender son algunos de los mejores consejos que se pueden dar a todos aquellos que deciden labrarse su camino profesional de forma autónoma pero a mí, me surgió otro por puro sentido común que luego me llevo a alguno más:

  • “Emprende en aquello a lo que menos coste te comprometa”.

Este último fue el que me llevo a concluir a que si vivo rodeado de olivos, almazaras y por lo tanto de Aceites de Oliva Vírgenes Extra (AOVEs), pues que era por este camino por el que tenía que intentar buscar alternativas, mientras, por si acaso, buscaba un buen empleo y tras esta conclusión, me sobrevino otro consejo resultado de comprobar que no tenía ni idea de AOVEs:

  • “Emprende en aquello que domines”.

Y como no lo dominaba, tome la decisión de hacer un Ciclo de F.P. de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, que me llevo a otro consejo:

  • “Sin contactos en el sector en el que pretendas introducirte, todo te resultará mucho más lento y complicado”.

Pero al poner en marcha este último consejo, no solo he tenido la oportunidad de conocer a profesionales increíbles de los que no paro de aprender cada día, también y muy importante, he descubierto las muchas deficiencias y dificultades que el sector oleicola español tiene y que de una manera u otra, son un lastre para mi proyecto; sin embargo, toda esta experiencia acumulada, por cierto, muy poca, me llevo a otro consejo:

  • “¡Diferenciate! No seas más de lo mismo, crea tu estilo y somételo al juicio de tus proveedores, haz que se enamoren de tu idea para que tengan la paciencia que vas a necesitar”.

La búsqueda de proveedores afines a ti te va a llevar a aprender cosas nuevas y a conocer a nueva gente, así es que:

  • “Observa bien tu entorno y mira a ver que tipo de sinergias, si es que se pueden crear, puedes acordar con aquellas otras personas o empresas que de una manera u otra vas a conocer y que están relacionadas con tu sector, en mi caso, la alimentación”.

¡Genial, como mola, qué bien estructurado está todo! Pero “ahora viene donde la matan” (esta es una expresión que utilizamos los amigos cuando montando en bici tenemos que subir una cuesta muy empinada) ¿de donde y cuando saco los clientes que necesito? Lo que me llevo al último consejo que me permito dar hasta ahora:

  • “Sin clientes no vales nada, así es que planteate que hacer para que antes de salir puedas tener a alguien a quien ofrecer tus servicios o productos; es decir, primero busca los clientes.”

Saludos, se feliz y consume AOVE que tu salud te lo agradecera

“La actitud es el algodón que no engaña”

¡¡Hola, bienvenida o bienvenido a mi blog!!

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Para poner en marcha mi proyecto GustAOVE no parto de cero, parto de más abajo y no me refiero al dinero que todo proyecto necesita para ser puesto en macha o a sus posibilidades, sus posibilidades, que no su rentabilidad, las conoceré cuando lleve trabajando en él un año aproximadamente, me refiero a la falta de actitud que me encuentro entre la mayoría de las personas con las que debería al menos intercambiar opiniones.

Acompañadas de mi CV y un Dossier explicativo sobre el proyecto, no sé cuantas peticiones de reunión habré enviado y no ya que no haya recibido un no respuesta, es que no he recibido respuesta alguna.

Sin embargo, ayer, para mañana, confirme una reunión que me surgió en un evento al que asistí invitado la semana pasada y que fue organizada por “una bombilla de 30000W” y además, para hoy y tras haberla solicitado ayer, recibo la confirmación de otra.

Pero lo que quiero compartir contigo no es advertirte de que desarrollar y poner en marcha un proyecto es muy complicado, eso si no lo has vivido estoy convencido de que lo supones.

No, no es eso, lo que quiero transmitirte es que no pierdas nunca la fe, porque es cierto que hay gente por ahí dirigiendo o no, tristemente demasiada, con la que mejor no coincidir pero también que hay otra, tristemente en minoría, que va chutada de energía y con un simple e-mail ya te la están transmitiendo y estas son las que tienes que encontrar, por eso trabaja sin descanso y asimila que de… por poner una cantidad… cada treinta fracasos, hay alguien esperándote al menos para intercambiar ideas.

Todo es posible e igual me equivoco pero lo que me ha cargado de ilusión no ha sido, que también, tener la posibilidad de compartir mi proyecto con otra persona con la que poder colaborar, sino la energía que esa persona me ha transmitido con su actitud.

La actitud es una energía que todos necesitamos pero es muy sensible y necesita retroalimentarse de más actitud, por eso no te pierdas la oportunidad de encontrar “tu chute diario”: da y recibirás.

¡Saludos y se feliz!

 

AOVE: Amar y Orientar la Venta desde las Emociones

¡¡Hola, bienvenida o bienvenido a mi blog!!

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Ayer y gracias a la invitación de mi “ángel rojo” Montse Godoy propietaria de MG Talent, a la que voy a rebautizar como mí “ángel verde”, tuve el enorme privilegio de poder escuchar a grandes y relevantes profesionales del sector oleícola y al final de todas las ponencias, el profesor e investigador Alberto Gutiérrez Fernández, Director del CIDAF, hizo la presentación de la segunda edición del libro:

“El Aceite de Oliva Virgen: Tesoro de Andalucía”.

De entre todos los capítulos que este libro nos ofrece, hay uno dedicado a los resultados que sus investigaciones están encontrando y confirmando, sobre lo que desde hace milenios se sospecha que los Aceites de Oliva Vírgenes Extra (AOVEs) ofrecen para el cuidado de nuestra salud y aún más, si son incluidos en nuestra querida dieta mediterránea.

Durante su presentación, nos enseñó una serie de fotografías en las que se mostraban los efectos que algunos polifenoles contenidos en los AOVEs (y ojo, que también encontramos en las hojas de nuestros millones de olivos, en los alperujosy en las aguas de lavado saliente de las verticales), ejercían sobre algunas células cancerosas y como se sospechaba, los resultados son espectaculares; sin embargo, eche en falta uno del que más se habla y con el que más se está investigando en esta terrible y creciente patología: el Oleocanthal.

Evidentemente no me podía quedar con la duda y con la naturalidad con la que habitualmente abordamos a los desconocidos los vendedores profesionales, le pregunté sobre el tema y efectivamente, me confirmo que el Oleocanthal no estaba entre las fotos que presento pero que en breve, tendríamos noticias sobre él y no poco buenas.

La presentación de este evento magníficamente organizado por mi amiga Montse Godoy y patrocinado por Grupo Interoleo y UNICAJA, la realizo otra de esas figuras indispensable para el futuro de Jaén: D. Manuel Parras Rosa.

D. Manuel, como no podía ser de otra manera, nos habló de marketing y ventas, estrategia y táctica pero nos transmitió algo que para mí sobresale en cualquier actividad comercial y que yo expreso tal y como lo siento y es que:

“Nunca enamoraras a tus clientes activos y futuros, si además de ofrecer algo que resuelve sus problemas, aunque no sepan aun que los tienen, no lo haces con la empatía y sensibilidad que esta difícil actividad, la venta, requiere”

Los que están ligados al sector de los Aceites de Oliva Vírgenes y los que trabajamos para estarlo, solo necesitamos leer el primer capítulo de este libro para enamorarnos de este único y maravilloso alimento funcional, porque cuando conoces y amas a este producto, no tienes que venderlo para que te lo compren, ni siquiera hablar de precios, solo tienes que hablar de él con la pasión que su buen conocimiento te va a aportar.

Hacer una promoción activa y orientada hacia el cliente final de los AOVEs, hace años que es una actividad obligada a realizar desde Jaén, lo que sin duda estoy convencido de que mejoraría su economía, la andaluza y evidentemente, colaboraría con la española, así es que pongámonos las pilar y ¡a currar!

Saludos, se feliz y consume AOVE porque tu salud te lo agradecerá.

“Cuando dos vendedores profesionales se alían todo fluye”

¡¡Hola, bienvenida o bienvenido a mi Blog!!

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Llevo unas semanas muy intensas intentando encontrar con quien poder crear sinergias para sacar mi proyecto “GustAOVE” hacia adelante pero la cosa no está resultando nada fácil y cada día, de manera constante además y hasta hoy, no paraba de darle vueltas a porque está resistencia, llegando hasta el punto de pensar de que quizás el problema es mío y no sé detectar cual es.

Sin embargo, hoy me ha pasado algo que me ha hecho ver que no es tanto un problema mío, sino que además, he vuelto a confirmar que vendedores profesionales hay muy pocos.

Sí, es cierto que hay muchos vendedores con grandes resultados comerciales ¡y qué!

¿De qué les sirven esos resultados si para ello han de sacrificar gran parte de su vida, mentir en ocasiones y si solo sonríen, falsamente además, cuando son sus intereses quienes les dicen que deben hacerlo?

He conocido a muy pocos vendedores a los que admirar y de los que aprender por su equilibrio personal y profesional y a uno de ellos, le conozco desde hace muchos años y con él (no quiero decir contra él), además durante muchos de ellos, competíamos por conseguir que nuestros productos fuesen los que mayor participación tuviesen en los mercados en los que nos desenvolvíamos y eran varios; sin embargo, cada vez que coincidíamos era todo complicidad, aprendizaje y respeto mutuo per mucho y lo mejor, es que nunca perdimos la sonrisa y las ganas de tomar un café juntos.

Cuando Roche Farma decidió hace ya unos años y como otras muchas grandes multinacionales de la industria farmacéutica, despedir a unos cuantos cientos de sus empleados, yo entre ellos, fue él quien primero se acordó de mí para ocupar una plaza en su empresa, la pena es que luego se amortizo y recientemente, cuando parecía que se necesitaría a alguien en Jaén, me llamo para optar a ocupar la plaza que aparentemente quedaba vacante pero de nuevo y cuando parecía que todo estaba hecho, recibí otra vez la mala noticia de que también se había decidido amortizar la plaza, así están las cosas en el sector farma, “que no saben si cortarse las venas o dejárselas largas” y aún más en Andalucía.

El caso es que la semana pasada me vuelve llamar y esta vez no para ofrecerme ningún puesto en su empresa, eso ya sé que se ha acabado, lo hizo para proponerme una actividad relacionada con lo que pretendo que sea mi futuro: los Aceites de Oliva Vírgenes Extra y claro está, acepte encantado.

El caso es que la actividad en cuestión surgió de forma espontánea y al hacerlo, sin dudarlo se acordó de mí y sabes cuánto tiempo tardamos en encajar las piezas ¡Exacto! ¡Pim, Pam, Pum!

“Dos vendedores profesionales con alta capacidad de planificación y mente abierta creando en pos de un objetivo común es una de esas actividades que me ponen”

Como te decía, me estoy encontrando con mucha resistencia en mi entorno cercano para encontrar ese productor de AOVEs que se enganche con mi proyecto “GustAOVE”; sin embargo y hace un momento, he mantenido una charla con uno de ellos, de fuera de Jaén claro, con el que contacte el pasado viernes, fin de semana y hoy es lunes, y la sensación de placer que he disfrutado al comprobar como éramos capaces de llegar a acuerdos beneficiosos para ambos, ha sido… ¡pues eso!

Efectivamente es muy difícil encontrar gente que empuje, que no pierda la ilusión y que acepte el error como parte del proceso de crecimiento pero no puedes dejar de insistir cuando sabes que existen, porque sabes que cuando lo encuentres… ¡pues eso!

Saludos y se feliz.

¿Qué posibilidades tienen los Aceites de Oliva Vírgenes Extra (AOVEs) de Jaén?

¡¡Hola, bienvenida o bienvenido a mi blog!!

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Como muchos ya sabéis, actualmente me encuentro trabajando en el desarrollo de un proyecto de elaboración, promoción y venta de Aceites de Oliva Vírgenes Extra AOVEs y derivados.

Mi idea es la de formar parte de los equipos de producción durante la campaña en la almazara y terminada esta, trabajar los zumos que se obtengan con la total garantía de que le podré transmitir a mis futuros clientes y embajadores, que la calidad que consumirán y promocionarán es de total garantía.

Pero no penséis que me está resultando fácil ¡qué va! Es mucho más difícil de lo que os podéis imaginar.

Generalizando, me estoy encontrando un sector muy cerrado a nuevas ideas, falto de información y lo que es peor, nula capacidad analítica y como bien sabe cualquiera que tenga alguna responsabilidad empresarial o comercial, los datos de que se dispongan se deben analizar de forma continua para crear aquellos escenarios posibles que te lleven a una estrategia de partida, luego ya veremos lo que dice la táctica pero lo que no se puede hacer y menos cuando sabemos que se está perdiendo mercado interno, es seguir haciendo lo mismo que hasta ahora se hacía.

Cuando tras sufrir un ERE por parte de mi empresa de toda la vida y a una edad “muy jodida”, decidí investigar las posibilidades que me ofrecía el principal recurso de que dispongo en mi entorno: los aceites de oliva de Jaén, tristemente me encontré con dos situaciones que explicaban el estado de queja continua que me transmitían muchos “profesionales” y amigos de este sector y es que si no sabes lo que vendes (falta de formación), cómo lo vas a vender (falta de comercialización) de forma que sea rentable y aún más, cuando te conformas, por cobardía y comodidad, a que la comercialización que deja beneficio la gestionen otros ¡así nos va en Jaén!

Ayer me pase casi toda la mañana charlando con una joven emprendedora de Jaén, que como no podía ser de otra manera, es hija de olivicultor.

Adquirió formación universitaria pero que no tenía nada que ver con el sector de los AOVEs y cuando se planteó que camino profesional coger, pensó con la misma lógica que yo: “si soy, vivo y me gusta Jaén, no tengo más remedio que intentarlo por ahí”. Así es que se formo y como no puede ser de otra manera, tal y como me ha pasado a mí, se engancho al maravilloso producto que son los AOVEs.

Ella, que empezó con la ilusión y la energía de la juventud, se encuentra en una situación de irritación y desánimo que no se puede consentir. Nos quejamos continuamente de que si los jóvenes son o dejan de ser tal o cual cosa pero cuando nos encontramos con gente joven formada, con ganas e ilusión y claro, ingenuidad, solo vemos una oportunidad para aprovecharnos de alguien que aún no ha desarrollado su maldad.

Mientras hablábamos yo intentaba transmitirle optimismo y ya te digo que cuando te metes de lleno en este sector, lo que menos te apetece es ser optimista pero para apoyarme en mis argumentos, le invitaba a que analizase… siempre analizar y con visión a largo plazo… las posibilidades que los AOVEs tienen y estas son enormes.

Es increíble de verdad que en Jaén y provincia estemos como estamos con los recursos de que disponemos, porque no se trata solo de AOVEs, también:

  1. De refinadoras, extractoras de orujos y envasadoras: tenemos la mayor cantidad de lampante del mundo y se lo llevan a refinar fuera, tenemos la mayor cantidad de alperujo del mundo y se lo llevan a extractar, refinar y envasar fuera.
  2. Eso sin contar las posibilidades que tienen los alperujos a través de la extracción de su contenido en polifenoles para complementar alimentos o productos de farmacia.
  3. Pero es que además con este subproducto, el alperujo, se elabora un compost, abono natural, fantástico y claro está, evidentemente todo ello teniendo en cuenta que las principales envasadoras de los productos resultantes también se encuentran fuera de la provincia.
  4. Pero la cosa no queda ahí, también hablamos de oleoturismo, Jaén es la provincia de España que más extensión tiene en parques naturales, cantidad de fuentes de agua natural y número de castillos de España ¿lo sabías? ¡Alucinante verdad!

Bueno, pues aun y así y como mucho ya sabéis, no hace mucho se publicó en expansión una relación con las ciudades más ricas y pobres y las que más y menos desempleo tienen de España y claro, como no podía ser de otra manera, entre las que más desempleo tienen aparecen las dos principales de la provincia de Jaén: su capital Jaén y Linares.

Hace unos días me fui a uno de los principales centros de formación sobre el sector de la provincia para solicitar algunos cursos y hablando con uno de sus responsables, además de intentar animarme con la poca ilusión que le queda, me comentaba lo que en ocasiones le dicen “profesionales” del sector en cuanto a la comercialización, que es nuestro principal problema y básicamente, se quejan de que la comercialización no esté bonificada por el estado ¡increíble!

¿Alguien se imagina a los propietarios de las marcas que hoy son referentes para los consumidores en general esperando subvenciones para vender sus productos?

Tomará alguien nota de esta situación porque es dramática para la provincia. Debe haber alguien con estatus que se haga cargo de la situación y consiga hacer que esto funcione ¿o seguimos quejándonos en las plazas de los pueblos de lo malos que son esos que manejan el cotarro?

Saludos y se feliz.

¡Andalucía imparable! ¿Pero hacia donde?

¡¡Bienvenida o Bienvenido a mi Blog!!

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Ayer compartí por redes sociales la imagen que ves abajo y en la puedes comprobar cuales son las ciudades con más y menos desempleo de España y tristemente para los andaluces, nuestra comunidad es la que gana por goleada en la clasificación de las que más desempleo presentan y entre ellas, aparece Linares como la que más y Jaén, su capital, muy cerca de ella y gracias a que ambas son las ciudades de la provincia con mayor número de habitantes y por lo tanto de servicios públicos, que si no… no obstante, el resto de las poblaciones de la provincia de Jaén no le van a la zaga.

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Como muchos sabéis Jaén es la capital mundial de los aceites de oliva, unos productos que más que un recurso son una invitación a la vida, a la salud y a la felicidad y que claro está, con todo lo que de ellos sabemos, aunque parece ser que solo unos pocos, ofrece con un potencial enorme para crear riqueza, sin embargo, las dos principales ciudades de Jaén aparecen entre las de mayor desempleo de España y por lo tanto de Europa.

Lo que te comparto, es un estudio que se realizo en Jaén y que junto a otros que también se hicieron aquí, dio como resultado una linea de productos de alta calidad que se están intentando abrir camino en el sector salud y “agárrate a los machos”, para fabricarlos se tuvieron que ir a Valencia y para encontrar inversores a Barcelona.

“Trombosis del acceso vascular en pacientes hemodializados. Racional para el uso preventivo del aceite de oliva”

Si he llegado a saber de este hecho, ha sido por la actividad que estoy generando en pos de dar forma al proyecto que tengo en mente, relacionado con la promoción y venta de Aceites de Oliva Vírgenes Extra y derivados orientados hacia la salud, el cual, no te imaginas lo que me va a costar dar forma, si es que termino consiguiéndolo.

Hay un anuncio pululando por la tele que dice: ¡Andalucía imparable! Lo que no sabemos es hacia donde.

Saludos y se feliz.